Planche XXL Charcuterie et Fromage et Terrine de foie de Volaille
- 6 jambon speck, 6 chorizo, 6 coppa, terrine de foie de volaille maison (env 180gr), mesclun, Camembert, reblochon, rocamadour, comté
28.50€
28.50€
Grande Salade de Chèvre
- Mesclun, Courgettes Grillées, poitrine de lard séchée, pruneaux au lard, oeuf mollet frit, amandes effilées grillées, samossa de chèvre
16.50€
16.50€
Fraicheur de Crudités (Plat végétarien)
- Poke Bol Quinoa, Concombres, Carottes, Choux Rouge, Céleri, Vinaigrette de Citron Vert et Cacahuètes
14.50€
14.50€
Grande Salade César
- Laitue iceberg, blancs de poulet panés, croutons, copeaux de parmesan, sauce césar (ail jaune d'oeuf crème huile d'olive vierge extra jus de citron parmesan anchois moutarde), courgettes grillées,
15.90€
15.90€
Double Carpaccio de Bœuf Frites Maison
- Carpaccio de Boeuf Charolais mariné à l' Huile d'Olive et au Citron, Tomates San Marzano, Courgettes grillées, Parmesan, Zestes de Citron Confit, Frites Maison
15.90€
15.90€
Tartare de Boeuf au couteau (180g)
- Sauce Anglaise, Tabasco, Persil Plat, Moutarde de Dijon, Câpres, Jaune d’Œuf, Oignons blanc, Mesclun Maraicher et Frites Maison