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Les Deux J
Cie
Côté Froid
Planche XXL Charcuterie et Fromage
6 jambon speck, 6 chorizo, 6 coppa, mesclun, Camembert, reblochon, rocamadour, comté
19.90€
19.90€
Grande Salade de Chèvre
Mesclun, Courgettes Grillées, poitrine de lard séchée, pruneaux au lard, oeuf mollet frit, amandes effilées grillées, samossa de chèvre
15.90€
15.90€
Fraicheur de Crudités (Plat végétarien)
Poke Bol Quinoa, Concombres, Carottes, Choux Rouge, Céleri, Vinaigrette de Citron Vert et Cacahuètes
14.50€
14.50€
Grande Salade César
Cœur de romaine, blancs de poulet panés, croutons, copeaux de parmesan, sauce césar (ail jaune d'oeuf crème huile d'olive vierge extra jus de citron parmesan anchois moutarde), courgettes grillées,
14.90€
14.90€
Double Carpaccio de Bœuf Angus Frites Maison
Mariné à l' Huile d'Olive et au Citron, Tomates San Marzano, Courgettes grillées, Parmesan, Zestes de Citron Confit, Frites Maison
15.00€
15.00€
Tataki de Thon
Mousseline de Carottes, Piquillos farcis au Fromage de Brebis, Zestes de Citron vert
16.90€
16.90€
Tartare de Boeuf au couteau (180g)
Sauce Anglaise, Tabasco, Persil Plat, Moutarde de Dijon, Câpres, Jaune d’Œuf, Oignons blanc, Mesclun Maraicher et Frites Maison
17.90€
17.90€
Proposé par
Nos Plats
Seiches à l'armoricaine
Riz noir de camargue IGP
22.00€
22.00€
Basse Cote Black Angus (env 300/350gr)
Jus tranché tomates, basilic, olives Frites maison, mesclun maraicher
25.00€
25.00€
Echine de cochon du Ventoux en Deux cuissons
Basse température et rôtie Pommes de Terre grenaille servies dans son jus, ail rôti et tomates confites
19.90€
19.90€
Dos de Cabillaud et Asperges Vertes
Dos de Cabillaud rôti à l'huile d'olive, asperges vertes de l'isle sur Sorgue, sauce noilly et jambon speck
21.00€
21.00€
Focaccia, tomates san marzano (le soir uniquement)
Burrata, mesclun, vinaigrette au balsamique, copeaux de parmesan et pignons de pin
17.50€
17.50€
Proposé par
Nos Burgers Maison
Tous nos burgers sont servis avec frites maison, mesclun maraîcher et mayonnaise maison
Classic Bacon
Buns Brioché, Steak Haché Charolais (150gr), Poitrine Fumée Grillée, Oignons Crispy, Cheddar, Ketchup
14.50€
14.50€
Deux J
Buns Brioché, Steack haché Charolais(150gr), poitrine fumée grillée, oignon rouges, beaufort, tomates, salade, sauce burger maison
15.90€
15.90€
Classic Chicken
Buns Brioché, Croustillants de poulet, oignon rouges, cheddar, sauce burger maison,
14.90€
14.90€
Végétarien
Buns Brioché, Coulis de tomates corsé, légumes grillés, aubergine panée, légumes confits
14.90€
14.90€
Italien Black
Buns noir rustique (teinté à l'encre de Seiche), steak haché Charolais (150gr), Provola fumé, Coppa, Tomates, Sauce Burger Maison Ail & Basilic
17.50€
17.50€
Proposé par
Les desserts
Assiette de fromage
Prix: 7.50€
7.50€
Crème brulée à la Vanille
Prix: 7.00€
7.00€
Financier aux framboises
Prix: 7.00€
7.00€
Crémeux citron chocolat blanc
- Crémeux citron, - Croustillant chocolat blanc, citron vert - Mousse chocolat blanc
Prix: 7.00€
7.00€
Nougat glacé melon confit et amandes
Prix: 7.00€
7.00€
Panacotta parfumée citron fraise basilic
et fraises fraiches
Prix: 7.00€
7.00€
Salade de fruits frais de saison
Prix: 6.00€
6.00€
Affogato al café
3 boules glace vanille, chantilly, café, Kahlua
Prix: 7.50€
7.50€
Café Douceur
Prix: 4.50€
4.50€
Café Gourmand
Prix: 7.50€
7.50€
Thé gourmand
Prix: 7.90€
7.90€
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Menu st Valentin
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